Рецепта за салата «Буржуй»

Рецепта за салата

Време за приготвяне: 30 мин

Мен тази салата първо е заинтересована своите подчертана име, а след това покори вкус. Сега опитайте и вие от тази рецепта на салатата «Буржуй». Такава допълват и разнообразяват празничната трапеза.

Начин на приготвяне:

Нарочитое име на напълно оправдано наличието в него на скъпи съставки, като скариди и червен хайвер. Вкусна салата, с приятно съчетание на съставки. Изпълнен си със сметана и да не настоявам, а веднага прилагане на масата, за да зеленчуци не пусне сок. Хайвер използва и като съставка в салати, и за декорация на ястия.

Необходими продукти:

  • Зеле — 50 Грама
  • Скариди — 300 Грама
  • Краставички — 5 Броя
  • Яйца — 5 Броя
  • Копър и магданоз — На вкус
  • Червен хайвер — 2-3 Ст. лъжици
  • Заквасена Сметана На вкус
  • Сол, черен пипер — На вкус
  • Лимон — 0,5 Броя

Брой порции: 4-5

Как да се готви Рецепта за салата «Буржуй»»

1 Обелени скариди се вари в подсолена вода в продължение на 10 минути, след това сгънете в гевгир и оставете да се охлади. 2 Зеле нарежете на малки парченца. Измийте и нарежете билки. 3 Сварете яйцата и се охлажда, след което се нарязват на кубчета със среден размер. 4 Измийте краставицата и ги нарежете по дължина на 4 части, след това се смила. 5 Поставете в купа скариди, краставици, яйца, зеле, магданоз, 1-2 лъжици хайвер. Сезон салата с лимонов сок, сметаната, сол и черен пипер, разбърква се. 6 Поставете салатата в чиния, украсете с клонче от зеленина и останалата една лъжица хайвер. Насладете се на ястие!