Рибни кюфтета с магданоз

Рибни кюфтета с магданоз

Време за приготвяне: 40 мин

Рецепта за приготвяне на пържоли от филе от треска със зелен лук? Галета и магданоз.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200 градуса. Сложете филето от треска в тавичка, поръсва се с 1 супена лъжица масло. Печете рибата във фурната, докато омекнат, от 15 до 20 минути. Даде се да се охлади напълно, след това се изсушават на хартиена кърпа.

В голяма купа смесете треска, яйце, зелен лук, майонеза, лимонов сок, горчица, галета, магданоз, лют сос, 1/8 ч.л. сол и 1/8 ч.л. пипер. Внимателно се разбърква. Формират се от смес от 8 котлети. Сложете банички върху хартия за печене, след това увийте всяка в пластмаса и се съхранява в отваря и затваря многократно торбата до 1 месец. Размразяване преди готвене.

За да се приготвят пържоли, трябва да се загрява 1 с.л. масло в голям тиган на средна температура. Пека банички до златисто-кафяв цвят, около 2 минути от всяка страна. Сервирайте горещо.

Необходими продукти:

  • прясно филе от треска — 450 Грама
  • зехтин — 2 Чл. лъжици
  • от голямо яйце — 1 Бр.
  • зелен лук — 1/4 Чаша
  • майонеза — 2 Чл. лъжици
  • пресен лимонов сок — 1 Член. лъжица
  • горчица — 2 с.л.. лъжици
  • галета — 6 Ст. лъжици
  • нарязан пресен магданоз — 3, Чл. лъжици
  • лют сос — 3 Капки
  • сол и прясно смлян черен пипер — На вкус

Брой порции: 4