Салата с калмари и царевица

Салата с калмари и царевица

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Салата с калмари и царевица — това ми е любимата салата на Нова година. Вече пет години нито едно коледна празник не е пълна без това маруля. Ами, значи, ще бъде и 2013 година се срещат заедно с него!

:)

Начин на приготвяне:

Ако не знаете кой салата приготвена на Новата 2013 година, а след това аз препоръчвам салата, който се радва на успеха на моя трапезата на нова година, първата година. Салата с калмари и царевица в нашето семейство е свързана с Нова година, дори повече, отколкото на Оливие, който ние не се подготвяме.

Салата с калмари и царевица се оказва доста удовлетворяващо и оригинално — все пак не всеки ден хората по нашите географски ширини калмари яде. Така че тази салата гости и нахрани, и изненада.

Успех в приготвянето и хубав празник!

:)

Необходими продукти:

  • Калмари — 500 Грама
  • Глава Лук — 1 Брой
  • Яйца — 3 Броя
  • Краставици — 2 Броя
  • Ориз — 50 Гр
  • Царевица, консервирани — 200 Гр
  • Зелен лук На вкус
  • Майонеза — 100 Милилитра
  • Сол — На вкус
  • Масло — 40 Грама
  • Копър — На вкус
  • Лимонов сок — 1 Член. лъжица

Брой порции: 6-8

Как да сготвим «Салата с калмари и царевица»

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 1 Ще започнем с готвене на калмари. Калмари първо окатим вряща вода и снимем с тях горната кора, след това се промоем в студена вода.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 2 Сложете калмари във вряща подсолена вода и варете в продължение на 5 минути, след като заври. Много е важно калмари не се усвоява, в противен случай, те ще бъдат гумени.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 3 След това сварени калмари, нарязани на ивички.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 4 Лукът се чисти и се нарязва на полухалките.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 5 В тиган загрейте маслото, запържете в него лука до прозрачност, а след това добавете калмари, разбърква се и се запържва заедно с още 2-3 минути.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 6 Яйцата сварете твърдо сварени, нарязани на малки кубчета и добавете калмари и бургас.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 7 Краставици моя, нарязани на кубчета (ако краставици стари — трябва да теглят една дебела твърда кора) и се добавят към вече нарязан съставки на салатата.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 8 Проследи в салата тръгва вари, докато омекнат и охладен ориз.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 9 Най-накрая идва ред царевица — я, без течност, също се добавят към салата.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 10 Всичко, ние сме на финала — добавете ситно нарязани зеленчуци магданоз, поръсени съставки на лимонов сок (по избор) и се разбърква с майонезата.

Салата с калмари и царевица - снимка стъпка 11 Готово! Приятен апетит

:)