Скумрия на фурна с лимон

Скумрия на фурна с лимон

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Скумрия на фурна с лимон – прекрасно, много вкусно и хранително ястие. Опитайте се да се пече на тази рибка – и вие ще бъдете възхитени! Това е много вкусно, просто вкусно!

Начин на приготвяне:

Скумрия на фурна с лимон – прекрасно ястие за празнична почивка. Сервирайте я топла, покрити с пресни билки. За гарнитура, напълно отговарят на ориз, варени картофи или картофено пюре. По желание, по време на приготвяне, можете да добавите любимите си подправки.

Необходими продукти:

  • Скумрия — 4 Броя (цели трупове)
  • Масло — 30 Гр
  • Лимон — 1 Бр.
  • Магданоз — 1 Връзка (зелени)
  • Босилек — 1 Връзка
  • Каперси — 2 Чаени лъжици (не е задължително)
  • Сол — На вкус
  • Черен пипер смлян На вкус

Брой порции: 8

Как да се приготви «Скумрия на фурна с лимон»

Скумрия на фурна с лимон - снимка стъпка 1 1. Магданоз и босилек изплакнете, подсушете и фино котлет. Половината от лимона, нарязани на тънки филийки.

Скумрия на фурна с лимон - снимка стъпка 2 2. Риба выпотрошите и измийте добре. Изсушете с помощта на кухненски салфетки. Масло, каша и с помощта на вилица, добавете прясно изцеден сок от 1/2 лимон, сол и ситно нарязан магданоз. Получената смес обмажьте трупове на риби. Във вътрешността на всяка риби, приложете нарязания на ситно магданоз и резени лимон.

Скумрия на фурна с лимон - снимка стъпка 3 3. Всяка трупа поставете на сгънат на две лист от фолио, който трябва да бъде малко повече на най-риби.

Скумрия на фурна с лимон - снимка стъпка 4 4. Увийте всяка рыбину във фолио, осигуряването на краищата, и се пече при 200 градуса около 40-45 минути. Скумрия на фурна с лимон е готов!