Солена скумрия на парчета

Солена скумрия на парчета

Време за приготвяне: 19 ч. и 0 мин.

Това е една невероятна закуска, която се приготвя лесно и бързо за вечеря, застолью или на природата пригответе вкусна солена скумрия на парчета. Гледайте и записвайте си рецептата в готварска книга!

Начин на приготвяне:

Туршия скумрия не ще бъде трудно, ще се нуждаете само от растително масло, оцет или оцетна копър, подправки и малко горчица за нотки на жар. За да приготвите солена скумрия на парчета може да вземе всеки лук (червен или бял). Важно е, че водата е филтрирана и студена, можете също така да кипяченную (също трябва да е студена).

Необходими продукти:

  • Скумрия — 2-3 Парчета
  • Растително Масло — 0,5 Чаша
  • Вода — 0,5 Чаши
  • Оцетна копър — 0,5 Чаени лъжички
  • Горчица на прах — 1 Ч.л.
  • Сол — 3 Супени лъжици
  • Захар — 1 Чаена лъжица
  • Лук — 1 Брой

Брой порции: 3-4

Как да се приготви «Скумрия осолени парчета»

Скумрия осолени парчета - снимка стъпка 1 Подготовка на всички необходими съставки.

Скумрия осолени парчета - снимка стъпка 2 Рибка обелете, нарежете я на главата си, выпотрошите и се нарязва на части парчета трупа. Лукът се нарязва на полухалките.

Скумрия осолени парчета - снимка стъпка 3 В купа смесете маслото, студена вода, сол, горчица, захар и оцет. Разбърква се. Давайте слоеве на риба, редуващи се с лук.

Скумрия осолени парчета - снимка стъпка 4 После рибка покрийте и изпратете в хладилника за един ден.

Скумрия осолени парчета - снимка стъпка 5 Се насладите на скумбрией солена парчета най-добре в студа, да го украсят със зеленина. Приятен апетит!