Цикория с омаром и грейпфрут

Цикория с омаром и грейпфрут

Време за приготвяне: 10 мин

Бърза рецепта за приготвяне на леки закуски от листата на tsikornogo салата с пълнеж от грейпфрут, авокадо, месо от омар и естрагон.

Начин на приготвяне:

1. С помощта на малък нож за зеленчуци почистване на грейпфрут, разделена на парчета и премахване на бяла кожа. За да се отмени.

2. Обелете авокадото и нарежете на филийки с дебелина 3 мм и дължина 2, 5 см Поставите парчета в купа с лимоновия сок, за да се отмени.

Нарежете месото на омар на малки парченца, за да се отмени.

3. Поставете върху всеки лист эндивия скилидка грейпфрут, парче авокадо и парче месо на омар. Подправете със сол и черен пипер, гарнирани с естрагон и сервирайте веднага.

Необходими продукти:

  • грейпфрут — 1 Бр.
  • авокадо — 1 Брой
  • лимонов сок — 1 Чаена лъжица
  • месо на омар — 90 Гр ( сварен )
  • глава эндивия — 240 Грама
  • сол и прясно смлян черен пипер — На вкус
  • естрагон — 3 Парчета ( клонове )

Брой порции: 20