Яйца на очи

Яйца на очи

Време за приготвяне: 15 мин

Яйца-на очи — това е малко нестандартен начин варени яйца. Ако омлет и пържени яйца вече е омръзнало, опитайте яйца-на очи. Така вие ще се научите, че яйцата готвя да е съвсем по нов начин!

Начин на приготвяне:

Домакини плаши яйца на очи, поради сложността на приготвяне. За приготвяне на ястия трябва да се подготви специална вода. Правилно да въведете яйце във водата и навреме, за да го извадя. Аз опрости процеса на приготвяне на яйца на очи до минимум. Сега дори начинаещите хогуортс се появи възможност за лесно и без проблеми да готвя това ястие.

Необходими продукти:

  • Яйца — 4 Броя
  • Бекон — 100 Гр
  • Черен хляб — 100 Гр
  • Зехтин — 20 Милилитра
  • Сол, черен пипер — На вкус
  • Храни фолио — — Части
  • Вода — 1,5 Литра
  • Чаша — 1 Бр.

Брой порции: 1-2

Как да сготвим «Яйца на очи»

Яйца-на очи - снимка стъпка 1 1. За приготвяне на опростен вариант на яйца-на очи ни трябва да се прибират в няколко слоя фолио. Температурата на кипене на течността — 100 градуса, а филмът може да издържи до 240, така че нашият кулинарен експеримент ще е напълно безопасен за организма. И така, филмът се постави два пъти. Поставете я в чаша. Намажете вътрешната част на филма, поставена в чаша, растително масло.

Яйца-на очи - снимка стъпка 2 2. Тип в яйцето, не чрез разбиване на жълтъка.

Яйца-на очи - снимка стъпка 3 3. Повдигнете ръба на фолио, ги стиснете. Филмът склеится, като яйце вътре.

Яйца-на очи - снимка стъпка 4 4. Сварете водата.

Яйца-на очи - снимка стъпка 5 5. Леко понижаване на торби с яйца във водата. Оставете да къкри 5-6 минути. През това време протеин свари, а жълтъка да остане течен.

Яйца-на очи - снимка стъпка 6 6. На малки парченца черен хляб сложете малко зеленина и парче шунка или бекон.

Яйца-на очи - снимка стъпка 7 7. Готови яйца на очи высвободите от филма. Те са напълно отделени. Яйца сложете върху всеки сандвич.

Яйца-на очи - снимка стъпка 8 8. Изпратете на яйца на очи до масата.