Аджика бърза за зимата

Аджика бърза за зимата

Време за приготвяне: 40 мин

Ако принадлежите към любителите на зеленчукови предястия, — мисля, че такава аджику бърза за зимата ви трябва да се правят! Бързо се приготвя, но и яде бързо, тъй като е много вкусно! Така че го препоръчвам!

Начин на приготвяне:

На вашето внимание — най-простата рецепта adzhika бърза за зимата. Оказва се тя, разбира се, необичайно оранжево, но не по-малко вкусни! Просто така се случи, че към момента «докупания» всички липсващи в дома ми съставки, домакинство бързо подъели почти всички необходими ми домати! Къде могат да ходят 2 кг домати — на ума, никога няма да разбера! Но същността е в това, че съм заменил ги тиквички, и готвене рецепта adzhika бърза за зимата няма да ни боли! Много вкусно!

Необходими продукти:

  • Тиквички — 2 Кг
  • Лук — 3 Броя
  • Български пипер — 5 Броя
  • Люти чушки — 1 Брой
  • Чесън — 1 Брой (1 глава)
  • Моркови — 2 Броя
  • Ябълки — 4 Броя
  • Захар — 3, Чл. лъжици
  • Оцет — 3, Чл. лъжици
  • Сол — 1 Член. лъжица
  • Доматеният сок — 2 Чаши

Брой порции: 8-10

Как да сготвим «Аджика бързо през зимата»

Аджика бърза за зимата - снимки стъпка 1 1. Български пипер освобождаване от слънчогледови семки, измельчим в блендер. Там е същото — люти чушки, също без семки. Морковите са чисти и на ренде.

Аджика бърза за зимата - снимки стъпка 2 2. По-нататък всички зеленчуци и плодове също измельчим, напълнете с доматен сок, разбъркайте. Варете половин час, докато всички съставки са меки. Добавяме сол, захар и оцет.

Аджика бърза за зимата - снимки стъпка 3 3. А сега цялата смес се превръщаме в равно пюре с помощта на блендер. Сложете в буркани и се съхранява в хладилник.

Аджика бърза за зимата - снимки стъпка 4 4. Приятен апетит!