Баклажанные рула в кримската

Баклажанные рула в кримската

Време за приготвяне: 50 мин

Празничната маса ще стане още по-красив и привлекателен. Пригответе страхотни рула от патладжани с добавка на подправки и орех. От такива закуски е много трудно да се откажат!

Начин на приготвяне:

С нетърпение споделям с вас проста рецепта за готвене баклажанных крем в кримската. Тъй като патладжан може да горчи, по желание, може да ги предварително третирани, за да се отървете от горчивината. За това в 1 литър вода се разтваря 1 супена лъжица сол и се поставя в полученият разтвор на нарязан патладжан на 15 минути. При това от патладжан ще излезе горчивината. Приятно готвене!

Необходими продукти:

  • Патладжан — 0,5 Кг
  • Олио — 2 Чл. лъжици
  • Орехи — 100 Грама
  • Чесън — 3 Скилидки
  • Кориандър — 5 Грама
  • Магданоз — 5 Грама
  • Босилек — 5 Грама
  • Канела — 0,5 Чаени лъжички (млян)
  • Карамфил — 0,5 Чаени лъжички (млян)
  • Сол — На вкус
  • Сок от нар — 60 Милилитра

Брой порции: 6-8

Как да сготвим «Баклажанные рула в кримската»

Баклажанные рула в кримската - снимка стъпка 1 Загрее фурната до 200 градуса, тавичка, покриват с фолио. Патладжана се измива, нарязва плочи и се разстила върху хартия за печене. Всяка плоча трябва да намазана с растително масло.

Баклажанные рула в кримската - снимка стъпка 2 Сложете хартия за печене във фурната и печете 10 минути, след това хартия за печене извличаме и се обръщат патладжан друга страна, се пече още 10 минути.

Баклажанные рула в кримската - снимка стъпка 3 С помощта на блендер се смила: ядки, чесън, магданоз, босилек и магданоз. Получената маса добавете: канела и карамфил, сол, черен пипер и сок от нар. Всичко се разбърква до хомогенност.

Баклажанные рула в кримската - снимка стъпка 4 Остава разгражда много от орех пълнеж на повърхността на всяка чиния печени патладжан. Тогава ние се обръщаме патладжан се търкулва и за определяне на шишчета или клечки за зъби.

Баклажанные рула в кримската - снимка стъпка 5 При сервиране на ястието може да се гарнира се с билки, лимон и цельными ядки. Приятен апетит!