Бърза картофена супа-крем

Бърза картофена супа-крем

Време за приготвяне: 45 мин

Рецепта за бързо приготвяне на картофена супа-крем. Вашите консуматори ще бъдат възхитени от това ястие. Препоръчвам, опитайте полза рецепта за картофена супа-крем е изключително лесно и незатейлив.

Начин на приготвяне:

Такъв тривиален зеленчуци, като картофи, толкова гъвкав за използване, че от него може да се приготви голямо разнообразие от прекрасни и разнообразни ястия. Едно от тях — картофена крем-супа, рецептата която аз давам малко по-долу. Тази супа се приготвя за нула време и от само няколко на най-простите съставки, но се оказва, тя е толкова вкусна, че никой не може да повярва, че цената на това ястие е просто копеечная. Много вкусно, оригинално и различно в бюджет ястие този картофена крем-супа. Мисля, че рецептата за картофена крем-супа е полезна всяка стюардеса — аз не знам друг такъв бюджет, вкусно и бързо за приготвяне на ястия.

Необходими продукти:

  • Масло — 1 Член. лъжица
  • Картофи — 300 Грама
  • Глава Лук — 1 Брой
  • Пилешки Бульон — 3 Чаши
  • Дафинов лист — 2 Броя
  • Сметана мастни — 1 Чаша
  • Сол, черен пипер, подправки На вкус
  • Подправки — На вкус

Брой порции: 6

Как да сготвим «Бърза картофена супа-крем»

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 1 В тенджера се разтопи маслото.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 2 Картофи, нарязани на ситни dice, сложете в тиган.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 3 Веднага след картофи, поставяме в тенджера нарязания на ситно лук.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 4 Запържете зеленчуците, докато в тенджера има масло.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 5 След като маслото ще свърши (зеленчуци до този момент е покрита с малка коричка) — се добавят в тигана бульон.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 6 Добавете сол, черен пипер, подправки и дафинов лист.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 7 Оставете да заври на умерен огън.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 8 След като супата заври — сбавляем огъня до минимум, покрийте тенджерата с капак и варете още 10 минути, след това отстранете от котлона и охлажда се под капак до стайна температура. Когато супата се охлади — извличаме от него дафинов лист.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 9 Реже съдържанието на тигана с помощта на блендер до еднородна консистенция.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 10 Консистенция на супата трябва да бъде приблизително такъв, като на снимката.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 11 Сега изсипете в супата сметаната.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 12 Разбийте размахване до хомогенност.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 13 Сложете супата на бърз огън, оставете да заври, след което сбавляем огън и варете още 5 минути на слаб огън без капак.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 14 Отстранете супата от огъня. Добавете пресни подправки и даваме супата се оставя да престои под капак, още 5-10 минути.

Бърза картофена супа-крем - снимка стъпка 15 Разсипване скийт и сервирайте. Приятен апетит!

;)