«Гнездо на глухар» (салата класически)

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Съставки за рецепта, как да се готвя «Гнездо глухар» (салата класически), най-обикновени, цялата жар на ястия, оригинална и интересна подаване. Можете да го представи на празничната трапеза.

Начин на приготвяне:

Има различни варианти на приготвяне на ястия, като пържени картофи заместват пекин или обикновен зеле. Вместо шунка, може да използвате пушено месо. Преди сервиране салатата може да не настояват за дълго в хладилника, достатъчно за 10-15 минути.

Необходими продукти:

  • Пилешко филе — 200 Гр
  • Шунка — 50 Грама
  • Мариновани гъби — 400 Гр
  • Протеини яйца — 3 Броя
  • Картофи — 3 Броя
  • Сол, черен пипер — На вкус
  • Майонеза На вкус
  • Подправки — На вкус
  • Топено сирене — 100 Гр
  • Жълтъци — 3 Броя
  • Чесън — 1 Скилидка
  • Олио — 1 Член. лъжица

Брой порции: 4

Как да сготвим «»Гнездо на глухар» (салата класически)»

1 Първото нещо, почистете картофите и натрийте го на ренде за моркови по корейски. В нагрят тиган с минимално количество масло запържете картофите до златисто кафяво, поставете картофите в купа и подправете със сол и пипер. 2 Сварете пилешко месо и се оставя да се охлади, след това се разделят на влакна. Шунка, нарязани на тънки ивици. Гъби, нарязани на филийки. 3 Сварете яйцата и отделете белтъците от жълтъците, белтъците се настъргва на ренде. 4 яйчни Жълтъци се настъргва в отделна купа, прибавете към тях настъргания топено сирене, нарязания на ситно чесън през пресата и малко зеленина, подправете със сол и разбъркайте, добавете малко майонеза. Направете малки по форма топки, наподобяващи пъдпъдъчи яйца. 5 Поставете в купа за салата, месо, шунка, протеин и яйчен белтък, сезон с майонеза и се разбърква. Направете подобие на гнездо с малки задълбочаване в центъра. 6 По краищата сложете пържени картофи, както и в кладенче сложете «пъдпъдъчи яйца». 7 Изпратете салата за 10 минути в хладилника, а след това сервирайте, гарнирано с много зеленина.