Хапки от пилешки гърди

Хапки от пилешки гърди

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Обожавам кюфтета от пиле! Направени са много просто и бързо, а се получават вкусни. Ги обичам децата, защото пиле не жилки и мазнини. Ще разкажа за това, как да се готвя хапки от пилешки гърди.

Начин на приготвяне:

Банички може да се запържва на тиган или се пече във фурната. Ако искате, можете да нарежете грудку през месомелачка, след това консистенция ще бъде монотонен, а могат да бъдат нарязани на ситни dice. Банички са добри в студени или топли, те отлично се съчетават с различни гарнитури.

Необходими продукти:

  • Картофи — 3 Броя
  • Куркума — 0,5 Чаени лъжички
  • Сол, смлян черен пипер — На вкус
  • Пилешки гърди — 0,6 Кг
  • Чесън — 2 Скилидки
  • Лук — 1 Брой
  • Люти Чушки — 1 Брой
  • Кориандър — 0,5 Греда
  • Яйца — 2 Броя
  • Галета — 2 Чаши
  • Растително масло — На вкус

Брой порции: 10

Как да сготвим «Хапки от пилешки гърди»

Хапки от пилешки гърди - снимка стъпка 1 1. Обелете картофите и нарежете го на парчета, а след това се вари с щипка сол и щипка куркума, намачкайте на пюре.

Хапки от пилешки гърди - снимка стъпка 2 2. Варени гърди кайма, добавете нарязания на ситно 1 скилидка чесън, сол, черен пипер.

Хапки от пилешки гърди - снимка стъпка 3 3. Смесете пюре от картофи и пилешка кайма, добавете нарязани на ситно листа от кориандър, останалата куркума и чесън на вкус сол и черен пипер, разбъркайте.

Хапки от пилешки гърди - снимка стъпка 4 4. В купа разделител кокоши яйца, както и върху дъска за рязане бяла дъска се разстила галета. Форма за кюфтета от месо и се търкалят се първо в яйце, след това — в галета.

Хапки от пилешки гърди - снимка стъпка 5 5. Загрейте растително масло (голямо количество, тъй като за пържене). Поставете банички и обжаривайте до златисто кафяво от двете страни.

Хапки от пилешки гърди - снимка стъпка 6 6. Първо поставете банички върху хавлиена кърпа, а след това поставете в чиния. Нарежете на тънки полухалки лук и го смесете с тънки пръстени чушки чили, сезон салата с олио и сервирайте с пържоли.