Картофено суфле

Картофено суфле

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Днес ви предлагам да се готви извънредни гарнитура, която може да бъде прекрасен самостоятелно ястие или допълване на почти всяко месо яство. Картофено суфле! Ще ви хареса!

Начин на приготвяне:

Сервирайте картофено суфле, поръсва ситно нарязан, точно в част на порциите чаши леко остуженным. Ако имате една голяма форма, а след това го нарежете на суфле на части парчета и внимателно извадете частите с помощта на лопатка. Картофеното суфле се получава прекрасна, нежна и вкусна. Най-добре е веднага, но ако сте остана излишната част, може и да се затопли в микровълнова фурна на следващия ден.

Вземете бележка рецепта как се приготвя картофено суфле.

Необходими продукти:

  • Картофи — 700 Грама
  • Едно яйце на пиле — 2 Броя
  • Магданоз — 1 Връзка
  • Сметана 10% — 200 Милилитра
  • Сирене — 100 Гр (твърд сорт)

Брой порции: 4

Как да сготвим «Картофено суфле»

Картофено суфле - снимка стъпка 1 1. Картофите измийте, почистете и сварете до готовност. С готовия картофи канализация всичката вода и направете на пюре.

Картофено суфле - снимка стъпка 2 2. В леко охладено пюре, добавете яйца, разбъркайте добре. Изсипва се сметаната и отново разбъркайте добре до хомогенност.

Картофено суфле - снимка стъпка 3 3. Зелените (можете да вземете всички) са добре измийте, подсушете и фино котлет с нож. Разбърква в нея картофи смес, добавете сол и черен пипер на вкус.

Картофено суфле - снимка стъпка 4 4. Получената смес се разстила във форма. За печене, можете да използвате и една по-голяма форма, но ми е по-удобно да правя картофено суфле част на порциите в малки чаши.

Картофено суфле - снимка стъпка 5 5. Сирене решетка и поръсете ги пюре форми. Уверете се, че сиренето не е уцелил свободни ръба на формата, а след това той може да пригореть по време на готвене.

Картофено суфле - снимка стъпка 6 6. Форма с картофено пюре изпратете в предварително загрята до 180 °С фурна. Ако формулярите се разделиха, като мен, гответе картофено суфле минути, 15 – 20. Готово! Приятен апетит!