Манти зелени

Манти зелени

Време за приготвяне: 1 чаена 40 мин.

Любителите на интересни и ефектни ястия, моята рецепта е точно за вас! Аз също понякога искам да направя нещо эдакое, за да изненадате цялото си семейство. Тогава близки ядат и се чудят: «от какво е направено?».

Начин на приготвяне:

Предлагам ви диетични вариант едно всички известни горещо ястие. Запознайте се с това, как да се готвя манти зелени с тиква на пара. Желания цвят тест ни даде спанак. Плънката е избран постно, а това може да се опита да вземе кайма, само избирайте нетлъсто месо.

Необходими продукти:

  • Спанак — 200 Гр
  • Тиква — 300 Грама
  • Масло — 50 Грама
  • Растително масло — 50 Милилитра
  • Яйце — 1 Брой
  • Лук — 1 Брой
  • Брашно — 1 Чаша
  • Вода — 2, Чл. лъжици
  • Зира — 1 Чаена лъжица
  • Сол — 2 Супени лъжици
  • Черен пипер — 1 Чаена лъжица

Брой порции: 3-4

Как да сготвим «Манти зелени»

Манти зелени - снимка стъпка 1 Замразен спанак задушете с олио за около 3-4 минути. Ако той е свеж, а след това просто я изплакнете и котлет.

Манти зелени - снимка стъпка 2 Смила в блендер яйце със спанак, вода и сол.

Манти зелени - снимка стъпка 3 Подмешайте до нарязания съставки брашно, замешайте тестото. Махнете го под фолио в хладилника за 30 минути.

Манти зелени - снимка стъпка 4 А докато се плънка. Тиквата измийте и почистете. Нарежете го на малки кубчета.

Манти зелени - снимка стъпка 5 До тиква добавете зиру, сол и нарязаните на ситно лук. Всичко се разбърква.

Манти зелени - снимка стъпка 6 Готовото тесто разточете на тънък пласт. Изрежете от него кръгчета в 7 виж диаметър.

Манти зелени - снимка стъпка 7 Във всеки кръг сложете плънка и парче масло.

Манти зелени - снимка стъпка 8 Слепите по манти. Всеки се потапя се в растително масло.

Манти зелени - снимка стъпка 9 Кук в продължение на няколко манта лъчи в продължение на 40 минути. Приятен ви апетит!