Пиле с моркови на тиган

Пиле с моркови на тиган

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Апетитни парчета пилешко месо, моркови, печени на тиган — вкусни ястие, което е лесно за приготвяне, а резултатът ще спечеля най-взискателните!

Начин на приготвяне:

Рецепта за пиле с моркови на тиган едновременно и проста и ефективна. С помощта на само няколко прости съставки, тази рецепта може да бъде приготвена много вкусно и различно ястие. Ние обикновено се готви в прозаичен вечеря — начин на приготвяне сили не са особено нужни, а ястието става много вкусно и интересно. Надявам се да го хареса

:) и Така, за всички заинтересовавшихся разказват, как да направя пиле с моркови на тиган!

Необходими продукти:

  • Пилешки бутчета — 6 Броя
  • Брашно — ¼ Парчета
  • Червен винен оцет ½ Чл. лъжици
  • Лимонов сок — ½ Чл. лъжици
  • Лук — 2 Броя (нарязани на полукръгове )
  • Малък морков — 2 Чаши
  • Пилешки бульон — ½ Чаши
  • Крема сирене — 100 Гр
  • Пресни зелени — 2-3 Щепоток ( (магданоз, розмарин, мащерка и т.н.) за ароматизирани масла)
  • Пресни магданоз — 1 Щипка (котлет)
  • Масло от рапица — ½ Чаши (за ароматизирани масла)
  • Чесън — 6 Скилидки (котлет. за ароматизирани масла)
  • Лук — 1 Брой (за да се разтвори. за ароматизирани масла)
  • Кора от лимон — 1 Брой (за ароматизирани масла)

Брой порции: 3-4

Как да сготвим Пиле с моркови на тиган»

Пиле с моркови на тиган - снимка стъпка 1 Смесете всички съставки за ароматизирани масла. Запържете на среден огън, докато чесъна и лука станат златисто-кафяв цвят.

Пиле с моркови на тиган - снимка стъпка 2 Прецедете получената масло и избършете тигана хартиена салфетка.

Пиле с моркови на тиган - снимка стъпка 3 Пригответе пилешки бутчета. Аз избити всички мазнини, който е бил на бедро. Покрийте с найлоново фолио и отблъсне чук, за да победи за постоянна дебелина. След това подправете със сол и черен пипер от двете страни.

Пиле с моркови на тиган - снимка стъпка 4 Загрейте 2 супени лъжици ароматизирани масла, изсипете червен винен оцет и лимонов сок, оставете да къкри умерен огън. Търкалят пиле в брашно и го сложете в тигана. Обжаривайте до златисто кафяво от двете страни.

Пиле с моркови на тиган - снимка стъпка 5 Поставете отгоре лук, сезон със сол и черен пипер.

Пиле с моркови на тиган - снимка стъпка 6 След това върху лука слагаме морковите, сезон със сол и черен пипер. Залейте с бульона. Покрийте с капак и продължаваме да задушаваме в продължение на около 30 минути, докато морковите.

Пиле с моркови на тиган - снимка стъпка 7 Варени моркови с пиле лежеше в отделна чиния. Оставащия сок трябва да прецедете и сервирайте в отделна чаша. Сега в тиган разтопете крема сирене и се изсипва в него прецедения пилешки бульон. Добре разбийте, за да се получи соусоподобная маса.

Пиле с моркови на тиган - снимка стъпка 8 Сега завършек — залейте с готовия сос нашето ястие!