Пилешки бедрышки в чеснов сос

Пилешки бедрышки в чеснов сос

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Споделям оригинални, но проста рецепта пилешки бедрышек в чеснов сос. Ще ги първо оставете да къкри, а след това се пече — така пилето ще излезе, че в карамел. Много е вкусно, опитайте!

Начин на приготвяне:

Разбира се, тази рецепта за пилешки бедрышек в чеснов сос не може да се нарече рецепта за «всеки ден»: съставки доста много, и аз не препоръчвам да ги замени с нещо друго. Но за специални случаи, може да се поглезите и себе си, и семейството си толкова необичайно ястие!

Необходими продукти:

  • Пилешки бутчета — 4-8 Парчета
  • Захар кафява — 2 Ст. лъжици
  • Сол — 1 Член. лъжица
  • Червен Пипер — 1 Член. лъжица
  • Черен Пипер — 1 Член. лъжица
  • Чесън — 1-2 Броя (една голяма или две средни глави)
  • Барбекю Сос — 1 Чаша
  • Пилешка супа — 0.5 Чаши
  • Доматен сос остър — 3, Чл. лъжици
  • Соев сос — 2 с.л.. лъжици
  • Ябълков конфитюр — 2 Ст. лъжици (може да се замени с мед или някакъв кисел конфитюр без плът)

Брой порции: 4-5

Как се приготвя Пилешки бедрышки в чеснов сос»

Пилешки бедрышки в чеснов сос - снимка стъпка 1 1. Изсипете в тавичка бульон. Пилешки бутчета моя, обсушиваем и търка със смес от всички сухи подправки. Разстила във форма, и да го изпрати във фурната за 15 минути подрумяниться.

Пилешки бедрышки в чеснов сос - снимка стъпка 2 2. Междувременно смешаем всички течни съставки. Чесън, нарязани на резени, добавете към соса. Залейте със смес от малко подрумянившиеся бедрата, оставете да къкри половин час.

Пилешки бедрышки в чеснов сос - снимка стъпка 3 3. Извадете капацитет, разпространение на бедрата върху решетката на фурната (отдолу подстелите хартия или поставете купата, за да не е мръсна фурната), се запържва до появата на кафяво, периодично поливане на сос.

Пилешки бедрышки в чеснов сос - снимка стъпка 4 4. Ето такива enrobed вкусни бедрышки се получават!