Салата от булгура

Салата от булгура

Време за приготвяне: 30 мин

Рецепта за салата от булгура. Булгур салатен сос придава необичаен маслен вкус.

Начин на приготвяне:

Ако домати, краставици, зелени добави булгур – специално обработени грис от пшеница, а след това се оказва много вкусна салата. Толкова булгур върви добре с месо и риба. Салата може да се сервира като гарнитура, така и без него.

Необходими продукти:

  • Растително масло — 30 Милилитра
  • Булгур — 150 Грама
  • Вода — 300 Милилитра
  • Магданоз и мента, стрък — 3 Броя
  • Домати — 2 Броя
  • Краставица — 1 Бр.
  • Сол — 1 Чаена лъжица
  • Лимон — 1 На вкус

Брой порции: 2

Как да сготвим «Салата от булгура»

Салата от булгура - снимка стъпка 1 1. В тенджера с дебели стени загрейте растително масло и добавете там булгур. С дървена лъжица се разбърква, крупа трябва прокалиться и потопете се в маслото. Тиган почистваме от огъня, рула, и отгоре вряла вода и отново се слага на огъня. Със затворен капак варете 10-15 минути, водата трябва напълно да се изпари. Отстранете от огъня и даваме да се охлади.

Салата от булгура - снимка стъпка 2 2. Измити зеленчуци. Краставицата обелете и нарежете на малки кубчета, същите кубчета нарязани домати. Ситно нарязани пресни билки.

Салата от булгура - снимка стъпка 3 3. Варени булгур те да се прехвърлят в купа за салата. Тук също се измества подправки и зеленчуци. Микс, добавете растително масло и лимонов сок.

Салата от булгура - снимка стъпка 4 4. До булгуру поджарим месо или риба (по желание).

Салата от булгура - снимка стъпка 5 5. Разстила върху чиния. Може да се сервира.