Салата с броколи и карфиол

Салата с броколи и карфиол

Време за приготвяне: 15 мин

Този цветна салата с броколи и карфиол е пълен с свежест и блясък! Перфектен вариант за рожден празници, който също може да служи като лек за гарнитура.

Начин на приготвяне:

Сезонен готвене рецепта салата с броколи и карфиол — прочетете и се насладете на здравето

:) , Тъй като карфиол, както и броколи, се комбинира с почти всички продукти, можете да си приготвяте всякакви начини. Приготвят се още един вариант на салата.

Дайте предимство на млади и свежи на външен вид кочанам броколи с малки нежни пъпки. Пъпките трябва да са напълно затворени, ярки цветове, а стъблата — еластични на пипане. Преди готвене изплакнете броколи и карфиол под течаща студена вода, не оставя зеле във водата. С остър нож се отделят съцветия с няколко сантиметра странични стъбла.

Всичко останало — в рецептата. Късмет!

Необходими продукти:

  • Броколи — 2 Чаши
  • Карфиол — 2 Чаши
  • Червен български пипер — 1 Бр.
  • Чери домати — 500 Гр
  • Яйца — 3 Броя (варени твърдо сварени )
  • Майонеза — 1/2 Чаша
  • Сол/черен пипер — На вкус
  • Варени колбаси — 280 Грама

Брой порции: 3-5

Как да сготвим «Салата с броколи и карфиол»

Салата с броколи и карфиол - снимка стъпка 1 Нарязани броколи и карфиол, на розички.

Салата с броколи и карфиол - снимка стъпка 2 Ситно нарязани чушки и домати чери на две.

Салата с броколи и карфиол - снимка стъпка 3 Колбаси и яйца на малки кубчета. Смесете всички съставки с майонезата, подправя се със сол и черен пипер на вкус.