Салата с китайско зеле и пилешко

Салата с китайско зеле и пилешко

Време за приготвяне: 30 мин

Китайската кухня е не само лошо-сладки ястия с месо, но и други варианти, които са по-познати за нас. Например, има не малко салати с обичайните гърди и пресни зеленчуци, тъй като в моя рецепта.

Начин на приготвяне:

Изобщо цялата особеност на азиатската кухня — това е сосове. Именно те правят ястия специални. Така че, след като прочетох за това как се приготвя салата с китайско зеле и пилешко, вие веднага ще забележите, че всички се свързва бензиностанция. Интересна ноткой ще мандарини. Те ще дадат цвят и необичаен вкус.

Необходими продукти:

  • Пилешко филе — 900 Грама
  • Целина стъбла — 2 Броя
  • Моркови — 1 Брой
  • Китайско зеле — 340 Грама
  • Зелен лук, пера — 4 Броя
  • Магданоз, клонче — 2-3 Парчета
  • Соев сос — 2 с.л.. лъжици
  • Оризов оцет — 2 с.л.. лъжици
  • Захар — 1 Чаена лъжица
  • Бял черен пипер — 1 Чаена лъжица
  • Сусамово олио — 2 Чл. лъжици
  • Халапеньо — 1 Бр.
  • Чесън — 3 Скилидки
  • Джинджифил нарязан е на 1,5 Г.». лъжици
  • Мандарина — 1-2 Парчета
  • Кедрови ядки, фъстъци или бадеми — 50 Гр
  • Сол — На вкус

Брой порции: 6

Как да сготвим «Салата с китайско зеле и пилешко»

Салата с китайско зеле и пиле - на снимката стъпка 1 Сварете пилето в подсолена вряща вода в продължение на 20 минути. След това се оставя да се охлади го и го нарежете на ивици.

Салата с китайско зеле и пиле - на снимката стъпка 2 Котлет зеле, целина, моркови, магданоз и зелен лук. Направете го удобен за вас филийки или ивици.

Салата с китайско зеле и пиле - на снимката стъпка 3 Направете дресинг. Смесете соевия сос, захар, черен пипер, оцет и сусам масло. След това добавете нарязания на ситно чесън, халапеньо и джинджифил.

Салата с китайско зеле и пиле - на снимката стъпка 4 Пилето добавете зеленчуци. Разбъркайте салатата. Оставете го за 5 минути.

Салата с китайско зеле и пиле - на снимката стъпка 5 В края на изсипете към салата дресинг и се разбърква. Украсете ястието резени мандарина. Приятен апетит!