Салата «Цезар» (плюс сос)

Салата

Време за приготвяне: 25 мин

В тази рецепта ще се научите как се приготвя Салата «Цезар» (плюс сос ), много популярна салата, която ще пасне идеално на всяка маса, всекидневен и празничен. Не забравяйте да погледнете!

Начин на приготвяне:

Бързам да споделя с вас рецепта за един от най-популярните и вкусни салати. Той ще се превърне в украшение на всяка маса, както и приготвена по традиционна рецепта, със сигурност ще се радвате на вашите близки и гости. Също така ще научите как се приготвя сос «Цезар», благодарение на който салатата се получава изключително вкусен и наситен. Комбинация от всички съставки прави тази салата е много красив и здравословен. Непременно опитайте се да готвя в дома му!

Необходими продукти:

  • Салата «Романо» — 200 Гр
  • Пилешко филе — 1 Бр. (или гърди)
  • Чери домати — 4-5 Броя
  • Пармезан — 50-100 Грама
  • Бял хляб — 200 Грама (или хляб)
  • Чесън — 1 Скилидка
  • Зехтин — 120 Милилитра
  • Яйца — 2 Броя
  • Сок от лимон — 1/2 Броя
  • Сладка горчица — 1 Член. лъжица
  • Сол — 1 На вкус
  • Черен пипер — 1 На вкус

Брой порции: 3

Как да сготвим «Салата «Цезар» (плюс сос)»

Салата 1. За начало подгответе коремни преси. За този хляб или хляб, нарязани на малки кубчета и се отцежда и заедно с нарязания на ситно чесън на тиган, намазана със зехтин, докато се зачервят.

Салата 2. След това пригответе соса. За това пробият отдолу с игла две яйца и да ги натопи в закипевшую вода за 2 минути.

Салата 3. Извадете яйцата и да счупи ги в чаша. Прибавете към тях горчицата, сол, черен пипер, лимонов сок и отново разбийте добре. Добавете малко настърган пармезана. Докато работите на размахване, добавете 100 мл зехтин.

Салата 4. Запържете пилешки грудку от двете страни до златисто кафяво, добавете сол и черен пипер на нея. След това се събират салата: сложете върху листа от маруля коремни преси, нарязано пилешко грудку, нарязан на тънки резени пармезан и чери домати. Подправете салатата със соса. Приятен апетит!