Торта от моркови и извара

Торта от моркови и извара

Време за приготвяне: 45 мин

Десертът може да бъде не само вкусна, но и полезна. В потвърждение на думите си искам да предложа един много готин вариант на това, как да готвя торта от моркови и извара за деца и възрастни.

Начин на приготвяне:

Този прост и много вкусна торта от моркови и извара в домашни условия — прекрасен вариант за печене за чай. За разнообразяване на рецептата винаги може да сушени плодове, захаросани или дори плодове, например. Чудесна закуска за децата, особено за тези, които не са много обича сирене. В този си вид тя със сигурност ще им е по вкус. Препоръчвам задължително да опитате.

Необходими продукти:

  • Извара — 500 Гр
  • Масло — 50 Грама
  • Грис — 80 Грама
  • Яйце — 1-2 Парчета
  • Моркови — 1 Брой
  • Захар — 50-100 Грама
  • Сушени плодове — 100 Грама (по желание)

Брой порции: 6-8

Как да сготвим «Торта от моркови и извара»

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 1 1. Първото нещо, почистете морковите. Нарежете го на удобни парчета и изпратете задушава до омекване в неосолено вода.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 2 2. Докато се приготвя морков, отделно жълтък от белтък и се комбинират със захар. Разбийте всичко до хомогенност. За аромат в рецептата за торта с моркови и извара може да се добави ванилия, канела или настъргана лимонова кора от цитрусови плодове, например.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 3 3. Паралелно разтопете маслото и оставете да изстине малко.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 4 4. Избършете извара през сито или намачкайте с вилица. Смесете със захар и яйчен жълтък. Разбъркайте добре. Там също се изсипва масло.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 5 5. Разбърква се малко грис и всичко е както следва разбъркайте. Извара разделете на две части, за да направи торта на два слоя с различни пълнежи.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 6 6. Извара разделете на две части, за да направи торта от моркови и извара в домашни условия в два слоя с различни пълнежи.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 7 7. В едната половина добавете стафиди.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 8 8. През втората половина на извара, добавете моркови и кайсии, например. Моркови разбийте с пасатор на гладко пюре.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 9 9. Разбийте с щипка сол протеин. Във всяка от пълнежи добави половина на протеини и се разбърква добре.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 10 10. Загрейте фурната до 160 градуса. Жаропрочную форма на четка с масло и се поръсва с грис. Поставете извара и smooth.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 11 11. Отгоре давайте другата половина с моркови. Може да се поръси със захар или намажете с малко сметана. Изпратете формата във фурната.

Торта от моркови и извара - снимка стъпка 12 12. Това е цялата тайна, как се прави пай от моркови и извара. Пече се до златисто кафяво 20-25 минути. Оптималната температура на печене е 180 градуса. Приятен чай!